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Noël pétillant avec le Champagne Devaux + Concours

A

l'approche des fêtes , vous commencez sûrement à imaginer et préparer vos menus de réveillons. Comme beaucoup d'entre vous, j'aurai une bouteille de champagne sur la table de Noël et du Jour de l'An. Cette année, je vais proposer à mes proches un champagne qui vient tout droit de la Côte des bar et plus précisément du domaine des champagnes Devaux. Si vous me suivez sur les réseaux, vous avez pu remarquer que j'ai découvert le coeur de la Maison Devaux, son essence et surtout l'origine de ce champagne si particulier. Pour le créer, la Maison utilise principalement les terroirs à dominante Pinot noir mais aussi ceux du Chardonnay. Pour ceux qui ne connaissent pas leur différence, le Pinot noir apporte une puissance tandis que le Chardonnay dégage des arômes floraux , fruités et minéraux très délicats.

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Ainsi, j'ai pu découvrir tout le processus de vinification et de transformation en champagne. La Maison utilise notamment les vignes du Haut-Ricey pour créer les différentes gammes. Ce voyage au coeur des vignes m'a fait comprendre toute la richesse du terroir champenois, bercé par un soleil délicat. Le temps semble s'arrêter lorsqu'on reste quelques instants près des pieds de vignes.

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Afin de découvrir toutes les gammes de la Maison Devaux, j'ai participé à une dégustation. J'ai d'abord commencé par les Classiques. J'ai pu noter que la Grande Réserve faisait ressortir des notes d'abricot qui lui donne un côté très fruité, tout étant crémeux et frais. Après dégustation, nous gardons une longueur de la saveur en bouche.

champagne devauxTandis que le Blanc des Noirs est composé uniquement de Pinot Noir et fait ressortir des arômes de prunes dotée d'une belle longueur. C'est d'ailleurs mon préféré dans la gammes des classiques.

Ensuite, j'ai découvert la Collection D dont la Cuvée D qui est issue de la méthode Solera qui consiste à faire vieillir des vins avec des caractéristiques différentes mais d'origine similaire dans plusieurs fûts chaque année. Avec une finalité très briochée et vanillée, elle se marie très bien avec un chocolat 70% du Vénézuela ou encore avec du comté et du foie gras. Elle fait partie de mes favoris de la Collection D.

champagne devauxMais peut-être aimerez-vous l'Ultra D qui est plus intense et minéralisé , parfait à déguster avec les produits iodés et le parmesan.

champagne-devauxchampagne devauxPour les amateurs de rosé , vous pourrez craquer pour le D Rosé qui allie délicatesse et élégance qu'on pourrait qualifier de champagne "Dentelle", idéal pour l'apéritif.

Ensuite, je finis par l'un de mes chouchous gustatifs, le Millesime D , de couleur paille, qui est plus marqué et mûri plus de 7 années aux notes d'agrumes et briochées.

Enfin, si vous aimez les notes boisées , vous aimerez le sténopé qui révèle des notes citronnées et de bergamote d'une tonicité si particulière.A déguster avec des fruits de mer.

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Cette expérience au coeur de la Maison Devaux m'a permis d'affiner mes connaissances sur le champagne et découvrir des champagnes d'exception. Parce que ces bonheurs gourmands seront parfaits pour les fêtes de fin d'année, les Champagnes Devaux et moi-même sont heureux de vous offrir la Cuvée D !

champagne-devaux4Pour participer : 



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  2.  Laissez un petit commentaire sous l'article ou sur les réseaux sociaux en me disant combien de champagnes Devaux sont cités dans l'article.

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Bonnes chance à tous !

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15 commentaires

  1. hello,
    alors tu nous achève en beauté !
    whaouh !!
    quelle superbe idée que ce champagne magnifique !
    je tente avec plaisir
    j'ai bien compté et tu cites 7 champagnes différents de la maison Devaux
    je croise les doigts

    -je te suis sur fb : Angelique Re.
    -je te suis sur twitter : roxange78
    -je relais :
    https://www.facebook.com/angelique.renard.96/posts/1271268409607572

    merci beaucoup à toi pour ce joli concours
    et bonne journée

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  2. Coucou,
    Le champagne, c'est vraiment un des rares alcools que j'apprécie. Autant dire que j'apprécie les grandes occasions.
    Je te suis sur FB (christelle bertrand) et j'ai partagé avec le hashtag https://www.facebook.com/christelle.bertrand.1612/posts/1833429420202741?pnref=story
    Je croise les doigts.
    Bonne soirée.

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  3. Bonjour !
    Je participe dans l'espoir de déposer ce cru pétillant sur ma table de Réveillon afin de faire taire l'éternel crêpage de chignon familial autour de la théorie du complot du chapon trop ou pas assez cuit ;-)
    Plus sérieusement, je participe avec enthousiasme afin de déguster ce Champagne de qualité car ces dernières années, j'avais plutôt tendance à choisir un bon Saumur ou autres Blancs effervescents à un mauvais Champagne....

    J'ai partagé en mode public sur mon mur Facebook avec le #EléxChampagneDevaux ici : https://www.facebook.com/jeanclaude.pascal.104/posts/1280732511986459
    Je suis déjà fan de ta page Facebook sous mon vrai nom de : Valerie Pascal.
    Je suis inscrite à ta newsletter sous le mail : jcvpascal@orange.fr

    Je te remercie pour ce cadeau qui met mes papilles en émois, et je te souhaite de savoureuses fêtes de fin d'année complètement givrées avec de vrais morceaux de bonheur et de kilos en trop à l'intérieur ;-)
    Valerie Pascal, près de Nantes.

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  4. Bonjour,
    Merci pour le concours et le super cadeau.
    Je participe avec plaisir.
    Je dirais 7 champagnes.
    Je suis fan sur facebook : isabelle pinel
    Je suis sur twitter : @cottleya
    Je suis sur instagram : fibro_gourmande_et_coquette
    Mon partage : https://twitter.com/cottleya/status/810226290091495426
    Encore merci et bonnes fêtes de fin d'année. ❀

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  5. Bonsoir et merci pour ce concours pétillant !!
    Je tente ma chance :)
    fan fb : alrick trouillet
    partage : https://twitter.com/Alrick92/status/810254570995728384

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  6. bonjour :-)
    oh là là, que de réjouissances :-)
    c'est trop le champagne !
    j'ai compté 7 champagnes Devaux
    croisons les doigts !!

    *je suis sur Fb : Marina Ja
    *je te suis sur tw: bubble_isaren
    *je suis sur Insta : marinajarenard
    mon relai :
    https://twitter.com/bubble_isaren/status/810550301568761856

    merci et bon Week end à toi

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  7. Bonsoir, merci à vous pour ce super concours. Je tente ma chance en espérant en avoir & je croise les doigts. J'ai déjà liké la page Facebook avec mon pseudo Mélaanie Da Silva Pereira. 6 champagnes. J'ai partager avec le hashtag voici mon lien ; https://www.facebook.com/nous.mel/posts/1822170421371492?pnref=story . Bonne soirée & Bonne Fêtes :)

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  8. maman est occupée19 décembre 2016 à 12:02

    Bonjour, je souhaite participer au jeu.
    Si j'ai bien compté, tu cites 7 champagnes différents de la Maison Devaux dans ce billet.
    Je te suis sur Facebook (pseudo : Maman Estoccupée), sur Instagram (pseudo : maman.est.occupee) et sur Twitter (pseudo ; @mamanestoccupee).
    J'ai relayé le jeu sur Facebook ici : https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1062809660515298&id=100003588222494
    Merci de penser à nous !

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  9. Bonjour,
    Je souhaite tenter aussi pour ce merveilleux champagne.
    Ma réponse est, tu cites 7 champagnes de chez Devaux.
    Je suis sur Facebook, Marie Ren.
    J'ai relayé aussi.
    Merci beaucoup,
    Croisons les doigts.

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  10. Coucou !

    De quoi fêter la nouvelle année avec modération bien sûr :)
    Je croise les doigts, si j’ai bien compté, tu cites 7 champagnes différents !

    Je te suis et partage sur Twitter : @Na_Hers - https://twitter.com/Na_Hers/status/811641136079130624

    Merci

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  11. Bonsoir Elé !

    Et mais ça pétille oui oui ouiiii !! Merci à toi !
    Je tente ma chance, tu cites 7 champagnes différents.
    ElodieTr sur Twitter
    Et je partage : https://twitter.com/ElodieTr/status/811641941922299904

    Merci !

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  12. Bonsoir à vous chère Eléonore !!
    eh bien pour être franc avec vous, vous m'avez sacrément donné envie de faire un ptit voyage en Champagne pour en apprendre encore plus sur cette boisson que j'adore! j'ai déjà visité des vignobles dans la région de Bordeaux et dans le Sud mais je ne me suis jamais rendu en Champagne alors que cette boisson est clairement ma favorite !
    et pour répondre à votre question j'ai compté 7 différentes mentions de Champagne DEVAUX dans l'article et ma préférence irait clairement à l'ultra D !! en tout cas merci de m'avoir appris des choses sur cette maison de champagne et bien sûr merci pour le giveaway pétillant !


    je vous souhaite de merveilleuses fêtes de fin d'année ;) et je vous dis à très bientôt !
    profitez bien de vos proches en cette fin d'année en mode happyness !

    Michal kaminski sur fb
    @gunners81 sur twitter
    et locogupek sur instagram
    little partage: https://twitter.com/gunners81/status/812027576910827520

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  13. Merci pour ce chouette concours qui donne envie. La réponse est 7. Je te suis sur Twitter : Flowiepat et je retweete direct!

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  14. bonjour;
    super du champagne pour le jour de l an
    je tente ma chance avec plaisir
    vous avez présenté 7 champagnes
    je suis fan sur
    fb: Laetitia Kirchner
    tt: @gregetlaeti
    insta: @titiamdp
    j ai partagé
    - https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=432552220468297&id=100011405677177
    - https://twitter.com/gregetlaeti/status/813398691520385024
    un grand merci à vous et très bonne fin de journée

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  15. Bonsoir top ! Je participe avec plaisir et je dirais 7 champagnes !
    Je suis fan sur facebook : Laetitia Peugnez
    Sur twitter : @FashNeti
    Mon partage : https://www.facebook.com/neti.fash/posts/1829882050566126
    Merci beaucoup

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