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L'Apéro 100 % marseillais

 Cette année,parmi mes 4 drinks branchés d'apéro d'été, j'avais craqué pour le pastis 51 et son format Demi. Mais pour cette nouvelle saison qui ressemble fortement à un été indien, j'ai voulu prolonger ce plaisir gourmand différemment.

Peut-être, faites-vous partie de ces familles où vos parents vous disent à l'heure de l'apéro : " Je prendrais bien un petit Pastaga ". J'en fais partie et la première fois que j'ai entendu ce mot, je me suis demandée d'où cette expression pouvait venir. Aucunement parisienne, cela est sûre !

Après quelques questions auprès de ma famille et quelques voyages dans la Provence où je l'ai entendu plus d'une fois, j'ai su enfin l'origine de ce mot qui est marseillaise!

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Je suis amatrice de pastis, je connais quelques expressions marseillaises,j'ai des amis qui aiment le pastis 51,  pourquoi ne pas réaliser un apéro 100 % marseillais pour prolonger l'été?


Pour se faire, rien de plus simple:


  • Bonheur gourmand à croquer : On prend des croquets de Provence à l'olive, à la tomate ou encore au pistou. On y ajoute dessus une cuillère de tapenade noire, de la mousse de sardine ou encore de la courgette au basilic.

  • Bonheur gourmand à déguster : On verse 1 volume de Pastis 51 (2cl) avec 5 volumes d'eau (10cl) et quelques glaçons dans l'un des verres 51 aux noms bien marseillais (collection disponible) !


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N'hésitez pas à proposer un P'tit Jaune, un P'tit Flai, un Made in Marseille ou encore le fameux Pastaga à vos amis, ils n'auront qu'une envie : Revenir savourer les saveurs de Marseille avec vous !

Une idée sympa à retenir : A chacun son 51, à chacun son expression: Défiez-vous en trouvant toutes les expressions marseillaises possibles !

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Je commence à connaître mes lecteurs et je sais que vous aimez le Pastis 51! Oui mais comment le dégustez-vous ?

Et pour vous, quel est le meilleur accompagnement pour un Pastis 51 ? 

Commentez et l'une des propositions de l'un d'entre vous vous permettra de recevoir également ce panier gourmand provençal.

Jusqu'au 5 octobre

Bonne chance à tous !

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Le Bonheur festif à savourer : RDV au bar éphémère, Le 51 Pastis bar sur la terrasse de l’hôtel Pullman de Bercy (1, rue de Libourne (12e)) pour découvrir le petit dernier de Pastis 51 jusqu'au 30 septembre. Profitez également d'une superbe piste de bowling ( testée et approuvée !)




 L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

 L'Apéro 100 % marseillais - Pastis 51


16 commentaires

  1. coucou :) alors pour l'accompagnement d' un Pastis 51 j'aime bien les olives et une fougas
    Bonne soirée
    #teamsnapele ;) bisous

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  2. Coucou, moi je l'accompagne tais de la traditionnelle panisse sauce fromage blanc , ail et herbes. Un grand merciiiiii

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  3. Bonsoir et merci pour ce concours
    Je dégusterai mon pastis 51 avec beaucoup d'eau et des glaçons ainsi que des olives :)
    Miam !!!

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  4. Mon petit jaune, je le déguste accompagné de feuilletés à la tomate séchée ou plus classique avecvune tapenade d'olive verte sur des croutons frottés à l'ail.
    Pour le coup on sent vraiment le sud, normal j'habite dans le var ;)
    Merci pour ce concours gourmand !!

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  5. Bonjour,

    C’est encore moi!!!
    Ale Pastis 51, tant de souvenir de vacances passées en Provence, à Saint Martin de Craux!
    Alors pour moi un pastis s’accompagne très bien avec une partie de pétanque et le chant des cigales 
    Non, trêve de plaisanterie, j’adore en boire avec des tartines de tapenade de poivron rouge, des tomates cerises et du pain à l’ail, sans oublier les tartines aux anchois et un peu de charcuterie Corse!!!!
    Hummm et voilà que je rêve à nouveau de vacances !
    Merci beaucoup pour ce joli concours !
    En te souhaitant une très belle fin de semaine.

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  6. Oh la la comment elle donne trop envie tes photos (même à 9h du mat' !)
    Zut je vais passer pour une poivrote ;D
    Moi aussi j'ai tjs adoré un petit pastis en apéro. Et rien de bien original mais je trouve que le Pastis se suffit à lui-même, alors en accompagnement quelques glaçons, des toasts de tomates séchées, des pistaches et on a un apéro parfait selon moi ;)
    Merci pour ce concours !!

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  7. Avec mon 51 je prendrai des frites de panisse avec une petite tapenade

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  8. Hello ! Merci de cette attention à laquelle je m'essaie !
    Des glaçons ^^ Et des brochettes de gambas persillées .
    Bon dimanche .
    Merciiii ;)

    chouca@live.fr

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  9. Coucou,
    Habitant Nice, le pastis, ça me connait bien. Autant dire qu'il s'accompagne toujours, ici, du soleil.. Mais aussi, de pain grillé frotté à l'oeil et tartiné de tapenade.
    Je croise les doigts et te souhaite un bon dimanche;

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  10. bonjour, oh nous pour accompagner le Pastis 51 c'est des petits pics de melons, et des pics de chevre frais merci bon dimanche à vous

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  11. Kirchner Laetitia2 octobre 2016 à 18:39

    bonjour
    super sympa ce concours mais avec modération . Lol
    j aime bien un petit 51 avec des tomates cerises, des cacahuètes , des pistaches, des petits gâteaux à apéritif
    un grand merci à vous et très bonne fin de journée

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  12. Bonsoir
    Pour moi ce qui accompagne le mieux le pastis 51 ce sont des petits toasts tomates basilic et chevre que je fais moi meme,et la c'est .......Royal comme dirait mon époux et les amis
    Merci pour ce beau concours.....sur ce...c'est l'heure du pastis,alors a bientot
    Je trinque a ce concours

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  13. merci pour ce très beau concours :) je participe avec plaisir :)
    pour chasser la grisaille de ma belle région bretonne, je l'accompagne d'une bonne fougasse, et, bonjour le soleil du sud et le chant des grillons
    je m'y crois déja :)
    bonne soirée :)

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  14. Salut!
    Pour moi le meilleur accompagnement c'est la tapenade aux olives de Nyons miam miam :)
    Merki pour ce concours :) bonne journée !

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  15. hello !
    je tente avec plaisir
    j'aimerais déguster cet apéro
    avec des glaçons, bien frais,
    mais aussi des olives, de la tapenade sur du pain grillé, du tarama
    merci beaucoup à toi pour ce joli concours
    et bonne journée

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  16. Hola à vous ;)
    comment je déguste un bon Pastis 51 ? c'est simple avec des olives de toutes les couleurs !! c'est le duo que je préfère !!! mais en regardant votre photo c'est vrai qu'une bonne Tapenade d’olives marinées c'est vraiment pas mal du tout pour accompagner cette boisson légendaire !! ou même une Thoïonade au piment d'Espelette...bref les idées ne me manquent pas pour déguster un bon pastis mais les Olives restent mon choix number one !!
    merci pour cette belle surprise provençale !!
    bien belle semaine !!

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